Monday, July 15, 2013

Rezept Vegetarische Lasagne

Vollgepackt mit Gemüse, macht diese Lasagne ein herzhaftes Abendessen unter der Woche.

 Zutaten
    800g Butternut Kürbis, geschält, in 1 cm dicke Scheiben schneiden
    1 1/2 EL Olivenöl
    1 mittelgroße braune Zwiebel, fein gehackt
    2 Knoblauchzehen, zerdrückt
    1 mittelgroße rote Paprika, gehackt
    2 mittelgroße Zucchini, halbiert, in Scheiben geschnitten
    1 mittelgroße Aubergine, gehackt
    200g Champignons, in dicke Scheiben geschnitten
    400g können Tomaten mit Oregano und Basilikum gewürfelt
    80g Baby-Spinat
    30g Butter
    2 Esslöffel Mehl
    2 Tassen Milch mit reduziertem Fettgehalt
    1 Tasse fettreduzierte geriebener Mozzarella-Käse
    125g getrocknete Lasagne Teigplatten

Verfahren
Schritt  1
Ofen vorheizen auf 180 ° C/160 ° C fan-zwang. Zeichnen Sie ein Backblech mit Backpapier auslegen. Vereinbaren Kürbis, in einer einzigen Schicht, auf der Taskleiste. Nieselregen mit 2 Teelöffel Öl. Backen Sie für 20 Minuten oder bis sie weich sind. Beiseite

Schritt 2
Wärme restliche Öl in einer schweren Pfanne auf mittlerer Hitze. Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Zucchini, Auberginen und Pilzen. Kochen ist Rühren für 10 Minuten oder bis Aubergine nur zart. Stir in Tomaten. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Simmer für 10 Minuten oder bis die Sauce eingedickt ist. Vom Herd nehmen. Stir in Spinat. Titelbild. Beiseite für 2 Minuten oder bis Spinat hat verwelkt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3
Inzwischen schmelzen Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis schäumend. Mehl. Kochen, Rühren mit einem Holzlöffel, 1 Minute oder bis Blasenbildung. Vom Herd nehmen. Nach und nach Milch, Rühren auf Klumpenbildung zu verhindern. Zurück Pfanne zu heizen. Koch, Rühren für 5 Minuten oder bis die Sauce kocht und eindickt. Pfanne vom Herd. Stir in die Hälfte des Käses. Beiseite.

Schritt 4
    Fetten Sie eine 7cm-tief, 25cm (base) Quadrat Auflaufform. Löffel die Hälfte der Zwiebel Mischung in die Schüssel. Vereinbaren die Hälfte der Kürbis über Zwiebel Mischung. Legen Sie die Hälfte der Lasagneblätter über Kürbis, brechen Blatt zu passen. Wiederholen Schichten. Löffel Sauce über oben. Das Ganze mit den restlichen Käse. 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun und Pasta zart. Ständer für 10 Minuten. Dienen.

Monday, November 19, 2012

Rezept Sauce Bolognese Italienisch

Bolognese Sauce Italienisch

Eine ausgezeichnete chunky Pasta-Sauce mit Rindfleisch, Schweinefleisch, viel Gemüse und Tonnen von Geschmack. Frieren Sie alle unbenutzten Teile zur späteren Verwendung. Wenn Sie frische Kräuter haben, können Sie ersetzen zwei Teelöffel gehackte Basilikum für das getrocknete Basilikum in diesem Rezept.

Friday, November 16, 2012

Italienische Bolognese Sauce

italienische bolognese sauce
Italienische Bolognese Sauce hat Art der generische Name für ein Fleisch und Tomatensauce auf dieser Seite des Ozeans zu werden. Schmeckt es in Italien zeigt eine überraschend andere Erfahrung: meine erste Begegnung mit einem authentischen Bolognese Soße war in Modena. E und ich waren zu dieser freundlichen Universitätsstadt Wanderschaft, und wurden von einer netten caffè, um einen Happen zu Mittag essen angezogen. Die Einrichtung war ganz in Weiß zeitgenössische Musik loungy war übersät bequemen Sofas auf der Rückseite des Restaurant und der Ort wurde mit den Schülern hängen oder arbeiten auf ihren Computern gefüllt. Es stellte sich heraus, dass der Besitzer Französisch sprach (er lebte seit vielen Jahren in Frankreich), so übersetzte er seine sehr kurze tägliche Menü (kritzelte auf einem kleinen Stück Papier, dass Kellner waren rund Durchführung) und als er erfuhr, würden wir in die angekommene Region nur einen Tag vor, er stolz empfahl seinen Spaghetti Bolognese, machte die Sauce täglich mit frischen Zutaten - nichts drin eingefroren. Ich Art glaube, er war stolz darauf, "unser erstes" - und die Erfahrung war unvergesslich. Der Geschmack war fleischig, aber überraschend zart, aromatisch, cremig und fein. Ich habe noch nie ein Nudelgericht, das so gut mit reichlich frisch geriebenem Parmigiano-Reggiano heiratete gekostet.

Original Italienische Lasagne Rezept

Vorsicht, diese Original Lasagne Rezept so lecker ist, werden Sie sich lecken die Platte zu reinigen jeden letzten Bissen genießen. Das Geheimnis im Inneren ist die ultra-cremige Besciamella Sauce. Es macht die Lasagne nur auf der Zunge zergehen. Wir machen dieses Rezept sehr oft, aber Mama hat es komplett perfektioniert. Wenn sie zu Besuch kommt, weiß sie, dass Lasagne muss auf der Speisekarte an einem gewissen Punkt während ihres Besuchs.

Original Rezept Lasagne Italienisch

Dieses Rezept ist genial! Ich mache es für Ferien und für besondere Anlässe. Meine einzige Änderung ist, dass ich anstelle von Butter gesalzen. Aber es ist immer noch ein tolles Rezept für klassische Lasagne.

Schnelle Lasagne Rezepte

                        Schnelle Lasagne

Keine Notwendigkeit zu kochen die Nudeln zuerst, und nur 240 Kalorien pro Portion. Dies ist aus dem Buch "Quick & Gesund" von Brenda J. Ponichtera. Ich benutze das Rezept als Ausgangspunkt und ändern es aber die Stimmung schlägt. Wenn Sie nicht haben oder nicht gefällt Ricotta, verwenden Sie drei Tassen Hüttenkäse, und Prozess 2 Tassen in der Lebensmittel-Prozessor.

Wednesday, November 14, 2012

Beliebte Lasagne Bolognese Kochrezepte

Lasagne Bolognese
Dies ist nicht eine schnelle und einfache Lasagne. Dies ist ein langsamer und göttliche Lasagne. Ein denkwürdiger Lasagne. Und wir haben einen Leser von Simply Recipes zu verdanken.