Einfach Gesunde Vegetarische Lasagne Rezept

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Ich hatte zuerst Vegetarische Lasagne, wenn ich im Krankenhaus war, und ich musste einfach eine bessere Rezept zu finden! Hier ist es.


Zutaten:

  
  1 1/2 Liter Spaghetti-Sauce (Ihre Lieblings selbstgemacht oder jar Spaghetti-Sauce)
     1/2 Tasse geriebene Karotten
     1/2 Teelöffel Oregano
     6 gekochte Lasagneblätter
     1 (16 Unze) Behälter Ricotta
     1 (16 Unze) Paket gefrorenen gehackten Spinat, aufgetaut und gut abgetropft
     2 Eier
     1 1/2 Tassen dünn geschnittenen Zucchini
     1 Tasse geschnittene frische Champignons
     3 Tassen geschreddert Teil-skim Mozzarella
     1/2 Tasse geriebener Parmesan

Wegbeschreibung:
   

1. Mix Karotten, Oregano und Spaghetti-Sauce zusammen.
2. Mix Ricotta, Spinat und Eier zusammen in separaten Schüssel.
3. Spread ½ Tasse Spaghetti-Sauce im Boden von 9 x 13 Zoll Auflaufform.
4. Layer 3 Lasagneblätter, ½ restliche Sauce, ½ Ricotta Mischung ½ geschnittenen Zucchini, ½ Scheiben geschnittenen Champignons, ½ Mozzarella und ½ Parmesan
5. Wiederholen Schichten mit den restlichen Zutaten.
6. Backen in 350 Grad im Ofen etwa 45 Minuten.