Spinat Lachs Lasagne Rezept

spinat lachs lasagne

Garnelen, Spinat und Lachs-Lasagne Rezept

Diese Garnelen, Spinat und Lachs-Lasagne ist eine schöne Abwechslung von der normalen ragu ansässigen italienischen Klassiker.

 Zutaten

    300g Baby-Spinat
    3 frische Lasagne
    400g frische Petersilie Sauce oder frische weiße Soße
    170g pochiertem Lachsfilet, gehäutet und entbeint, gebrochen in Stücke
    150g rohe, geschälte Garnelen
    25g Parmesan, gerieben
    Prise frisch geriebene Muskatnuss

Verfahren

    Ein. Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C/fan180 ° C / Gas 6. Setzen Sie den Spinat in einem großen Sieb, übergießen einen Kessel mit kochendem Wasser, dann aktualisieren unter fließendem kalten Wasser. Squeeze sehr gut an all das überschüssige Wasser, dann gut würzen entfernen.
    2. Blanchieren Lasagneblätter in einem Topf mit kochendem Salzwasser 2 Minuten, abtropfen lassen und beiseite stellen.
    3. Gießen ein Drittel der Petersilie Sauce in einem kleinen (25cm x 15cm) mit Butter Auflaufform und Ausbreitung in einer gleichmäßigen Schicht. Top mit der Hälfte der Spinat, die Hälfte der Lachs und die Hälfte der Garnelen, dann mit einer Lasagne Blatt bedecken. Die Hälfte der verbleibenden Soße über, dann wiederholen Sie mit dem Rest der Spinat, Lachs und Garnelen. Top mit einem anderen Lasagne Blatt, gießen Sie den Rest der Sauce über streuen mit dem Parmesan und Muskatnuss und Saison. 4. Legen Sie die Lasagne auf ein Backblech und backen für 20-25 Minuten, bis sprudelnden-hot und durch gekocht. Servieren mit Knoblauch Brot oder einem grünen Salat.

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Dill-Licious Lachs und Spinat-Lasagne:

Lachs und Dill, Spinat und Muskat, Weißwein, Crème fraîche und klebrigen Mozzarella Käse in einer warmen, cremigen Lasagne kombiniert mit einem speziellen frischen Touch. Perfekt mit einem großen grünen Salat und einem frischen Weißwein zu trinken.

Zutaten:

Für Salmon

    £ 1 frisches Lachsfilet
    1 1/2 Tassen weißer Wein
    4 Esslöffel frischer Dill
    1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
    2 Knoblauchzehen, leicht zerdrückt

Für Creme Fraiche Sauce

    1 Tasse Creme fraiche
    3 -4 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
    4 Unzen pimientos, abgetropft und grob gehackt
    1/8 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss

Für Lasagne

    6 Unzen gewaschen Baby-Spinat
    16 Unzen Lasagneblätter
    1/2 Tasse geriebener Parmesan
    2 Tassen geschreddert Mozzarella

Wegbeschreibung:

• Ofen vorheizen auf 350 ° F.

• Gießen Wein in einem breiten flachen Topf, Zitronensaft, Knoblauch und die Hälfte des Dills (ganze Stiele am besten funktionieren), Salz und Pfeffer abschmecken. Bringen Sie zu einem niedrigen köcheln, fügen Lachs und pochieren, bis durch gekocht, einmal wenden, wenn die Flüssigkeit nicht deckt Fisch.

• Set Lachs beiseite und abkühlen lassen. Entfernen Dill Zweige, Zitronenscheiben, Knoblauch, erhöhen Hitze zu hoch, und reduzieren Wilderei Flüssigkeit 1/2 Tasse.

• Thin creme fraiche mit reduziertem Garen Flüssigkeit zu einem drizzle-Lage Sauce Konsistenz. Stir in grüne Zwiebeln, Paprikaschoten, Muskatnuss, und die andere Hälfte des Dills gehackt fein, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kühlschrank bis einsatzbereit.

• Flake Lachs in großzügigen mundgerechte Stücke mit einer Gabel oder den Fingern. Kühlschrank bis einsatzbereit.

• Kochen Lasagne Nudeln nach Packungsanweisung.

• Ölen Sie die Unterseite einer 9x13 Auflaufform. Layer je 1/3 von Pasta, Spinat, Lachs, Sauce und Käse. Fertig mit Käse auf die Oberseite.

• Backen Sie ungefähr 30 Minuten, bis sie heiß und spritzig und Käse geschmolzen ist.

• Lassen Lasagne etwas abkühlen lassen und Einrichten vor dem Schneiden und Servieren. Viel Spaß!